Sito Ufficiale VAL TRAMONTINA

Agriturismo Al Stalon

Risorsa 2

Agriturismo Al Stalon

Mauro Mesina è un pastore, originario di Orgosolo, un paese della Sardegna.

Scoprì il Friuli grazie a una gita con amici e ne rimase folgorato. Nel 2000 si trasferì con la sua famiglia a Campone, il meraviglioso borgo che domina la Val del Chiarzò. Da allora alleva pecore di razza sarda che munge a mano, trasformando poi il latte in pecorino e ricotta.

Al Stalon sono stati pionieri in queste zone per questo tipo di prodotto, il quale ha avuto e ha tutt’ora un grande successo, unendo tradizioni, gusti e un antico sapere.

La maggior parte della produzione è destinata all’agriturismo, ricavato vicino allo spaccio aziendale, dove si possono acquistare i prodotti dell’azienda.

Sulla tavola dell’agriturismo sono invece serviti i piatti forti della tradizione sarda, come il maialino, i gnocchetti sardi fatti a mano e gli arrosti, ma anche il frico fatto con formaggio di pecora, un’assoluta e rara prelibatezza.

Oggi la gestione è passata nelle mani dei fratelli Gambon. La cucina è aperta solo su prenotazione, a pranzo e a cena. 

Contatti:

Agriturismo Al Stalon
Agriturismo · Ristorante · Spaccio aziendale

Località Zanon
33090 Campone
Val Tramontina (PN)

Risorsa 2

Attività correlate

Vivi profondamente la Val Tramontina. Lascia spazio alle emozioni e fatti trasportare dall’avventura. Respira la libertà e il silenzio di un luogo lontano dalla folla, riconnettiti con la natura e ritrova la tranquillità e il giusto relax.

l'arte e la cultura della valtramontina

Arte

Arte e Cultura Scopri l’ Arte e la Cultura Scopri l’Arte e...

dettagli
Sapori autentici della Val Tramontina

Sapori

Sapori autentici Scopri i Sapori autentici Scopri i sapori genuini della Val...

dettagli
paesi e antiche borgate della valtramontina

Borghi

Paesi e Antiche borgate Scopri i Paesi e le Antiche borgate Scopri...

dettagli
Risorsa 2

Ti potrebbe interessare anche